สิงหบุญพงศ์ ทัศนีย์, สิงหบุญพงศ์ ธิดารัตน์, and วิจิตรวรรณา สมถวิล. 2026. “การพัฒนาทักษะการชั่ง ตวงวัตถุดิบในรายวิชาขนมไทย ผ่านการเรียนรู้แบบร่วมมือกับการใช้แบบฝึกปฏิบัติด้านอาหาร สำหรับนักเรียนประกาศนียบัตรวิชาชีพ”. การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ เบญจมิตรวิชาการ ครั้งที่ 16 3 (3-2): 444-54. https://benjamit.thonburi-u.ac.th/ojs/index.php/bmv16/article/view/731.