สิงหบุญพงศ์ ทัศนีย์; สิงหบุญพงศ์ ธิดารัตน์; วิจิตรวรรณา สมถวิล. การพัฒนาทักษะการชั่ง ตวงวัตถุดิบในรายวิชาขนมไทย ผ่านการเรียนรู้แบบร่วมมือกับการใช้แบบฝึกปฏิบัติด้านอาหาร สำหรับนักเรียนประกาศนียบัตรวิชาชีพ. การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ เบญจมิตรวิชาการ ครั้งที่ 16, [S. l.], v. 3, n. 3-2, p. 444–454, 2026. Disponível em: https://benjamit.thonburi-u.ac.th/ojs/index.php/bmv16/article/view/731. Acesso em: 12 sep. 2026.