ครุยทอง พ. (tran.) (2025) “Evaluation of Chiffon Cake Quality Using Stevia as a Sugar Substitute”, การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ เบญจมิตรวิชาการ ครั้งที่ 15, 15(2), pp. 654–662. Available at: https://benjamit.thonburi-u.ac.th/ojs/index.php/bmv15/article/view/388 (Accessed: 25 June 2026).